Cinnamon Chocolate Cake

Pita Kayu Manis

• Aduk semua bahan dengan kecepatan rendah selama 5 menit dengan menggunakan mixer tangan.
• Gunakan saat Anda membuat kue kopi dengan mixer tangan.

Remahan Kayu Manis

• Campur semua bahan dengan kecepatan rendah menggunakan mixer tangan.
• Aduk hingga hancur.
• Sebarkan di loyang dan simpan pada suhu dingin sebelum digunakan.

Kue Kopi

• Aduk semua bahan dengan kecepatan rendah selama 1 menit dengan menggunakan mixer tangan.
• Rapikan bagian bawah dan samping mangkuk lalu aduk dengan kecepatan sedang selama 4 menit.
• Masukkan pita kayu manis dan remahan kayu manis ke dalam (2) dan aduk perlahan.
• Isi 2/3 cetakan dengan adonan yang sudah jadi dan taburkan remahan dan pecan cincang di atasnya.
• Panggang pada suhu 160°C selama 20 menit dalam oven.

Isian Buah

• Lapisi kue dengan bubuk kelapa halus.
• Isi bagian tengah kue dengan coldfil mango dan vivafil nanas.