23 Feb 2018
Peluncuran Belcolade Selection Cacao- Trace
Puratos percaya menjaga kestabilan rantai pasokan kakao menjadi sangat penting di masa yang akan datang. Jadi kami meluncurkan dua coklat terbaik yang tersedia di pasar saat ini : Belcolade selection Lait dan Noir Cacao- Trace yang dibuat dari biji Cacao-Trace™ bersertifikat. (CT C 501/J dan CT O3X5/J)
Rasa terbaik dari tahun ke tahun
Belcolade Selection kami telat dikenal dengan rasa dan hasil terbaik. Dengan tambahan terbaru, Belcolade Selection Lait dan Noir Cacao Trace, kami meningkatkan lebih jauh. Milk dan dark chocolate terbaru ini keduanya sangat serbaguna, coklat seimbang dengan rasa profil buah segar dengan sedikit rasa kakao panggang.
Belcolade Selection Cacao- Trace memiliki rasa yang premium, dan dikenal sebagai coklat yang paling disukai oleh konsumen*. Dan setiap kg coklat yang dijual, petani kakao mendapatkan 10 sen chocolate bonus.
Menambahkan Kualitas ke formula yang berkelanjutan
Cacao-Trace™ memiliki semua elemen terkait sertifikasi program yang berkelanjutan tetapi unik dengan 2 cara:
- Rasa yang premium via fermentasi yang terkontrol
Seperti wine dan roti, fermentasi adalah langkah terpenting dalam menciptakan rasa dari setiap biji kakao. Langkah ini dijaga dengan ketat dibawah supervisi Puratos untuk mengaransi rasa coklat yang terbaik - Ekstra ‘Chocolate Bonus’
Dengan Cacao-Trace™, Puratos membayarkan ‘Chocolate Bonus’ sejumlah 10 sen dari setiap kg coklat terjual kepada petani kakao, 100% dikembalikan ke petani kakao di setiap negaranya. Ini merupakan pembagian kembali kekayaan antara konsumen dan petani kakao untuk menjamin pertanian kakao tetap menjadi bisnis yang menarik di masa yang akan datang
Lebih ekonomis
Tidak hanya Anda mendapatkan rasa coklat yang premium, tetapi cerita terbaik yang dapat diberitahukan ke pelanggan. Dengan komunikasi yang baik, Anda dapat menunjukan produk yang dibuat dengan menghormati petani kakao dan lingkungan dan Anda berkontrobusi terhadap rasa coklat terbaik di masa yang akan datang
Rasakan perbedaannya
Tersedia di J, Milk dan dark chocolate terbaru ini cocok untuk semua kebutuhan panggangan Anda. Rasakan perbedaannya dengan resep – resep ini
Mau tahu lebih lanjut?
Ingin berbicara dengan perwakilan Puratos lokal kami dan mempelajari lebih lanjut mengenai Belcolade Selection Cacao- Trace? Kami sangat senang membantu Anda! Temukan lokasi kami diseluruh dunia dan kontak:
