Cacao trace adalah suatu program yang unik and saling menguntungkan yang dibangun atas pengetahuan petani local dan keahlian dan memerdayakan mereka untuk lebih produktif dan berkelanjutan. Dengan membantu petani dalam meningkatkan nilai dari kakao tersebut, coklat berkualitas akan dapat dinikmati oleh generasi yang akan datang.
Lebih lanjut, kami merencakan untuk memperluas program ini secara bertahap, saat ini di Vietnam dan Ivory Coast ke negara lain di Asia Tenggara, Afrika Barat dan Amerika Selatan.
Cacao Trace – memperbaiki kehidupan dengan cara memperbaiki pelaksanaan
Cacao Trace langsung menjawab kebutuhan untuk rantai pemasokan yang lebih berkelanjutan dan transparan. Hal ini merupakan kombinasi menyeluruh antara lingkungan, finansial dan inisiatif manusia yang didesain untuk memperbaiki kehidupan dan pelaksanaan bagi petani kakao. Cacao Trace menitik beratkan pada kualitas, edukasi dan pelatihan pemberdayaan petani untuk meningkatkan keahlian mereka untuk menjadi lebih produktif dan berkelanjutan, menjamin coklat akan dapat dinikmati oleh generasi yang akan datang.
Produsen coklat dan konsumen dapat diyakinkan kalau Cacao Trace melambangkan biji kakao berkualitas, dapat dilacak dan berkelanjutan. Perbaikan terus menerus tertanam dalam program ini dan divalidasi oleh auditor dari pihak ketiga.
Pemberdayaan petani kakao melalui edukasi dan pelatihan
Edukasi dan pelatihan adalah inti dari aktivitas Cacao Trace. Bantuan teknis dan pembinaan, pengiriman ke pertanian dan lembaga post- harvest Cacao Trace, membantu petani kakao untuk meningkatkan hasil dan kualitas dari biji coklat. Dengan bekerja bersama mereka untuk meningkatkan profesionalitas mereka dalam hal keahlian pengelolaan pertanian dan teknik pemeliharaan lingkungan, Cacao trace memperdayakan petani kakao untuk mendapatkan penghasilan tertinggi dan mengelola pertanian mereka dengan kemandirian terbesar.
Penambahan Kualitas Coklat ke rumus berkelanjutan
Sama dengan program keberlanjutan lainnya, Cacao Trace berkontribusi untuk rantai pemasokan yang berkelanjutan melalui penerapan menyeluruh antara lingkungan, finansial dan inisiatif manusia. Lebih dari itu, hal ini juga menandakan kualitas produk. Tim Cacao Trace bekerja berdekatan dengan petani untuk mengontrol proces fermentasi dan pengeringan, langkah terpenting untuk menjamin biji kakao yang unggul. Bantuan ini membebaskan petani untuk lebih memfokuskan waktu untuk memelihara pertanian mereka, meningkatkan keahlian, produktivitas dan kualitas. Hasilnya adalah win-win solution. Petani memberikan hasil yang lebih baik dimana produsen coklat yakin dengan kualitas biji kakao yang lebih baik untuk hasil coklat yang lebih enak.
Kelezatan coklat dari Ahli Fermentasi
Saat membahas tentang rasa, Coklat Cacao Trace memberikan apa yang tidak diberikan oleh produk coklat lainnya. Hal ini dikarenakan fokus program yang intens pada proses post harvest dan faktor lain nya seperti tanah, iklim dan varietas genetik dari biji kakao tersebut. Sama seperti pembuatan wine, fermentasi merupakan tahap yang penting dalam menciptakan rasa untuk setiap biji kakao. Menguasai proses ini memastikan hanya biji kakao berkualitas tinggi yang menjadi coklat Cacao Trace yang nikmat.
Extra Bonus diberikan jika Anda membeli produk Coklat Cacao Trace
Saat Anda membeli Produk Coklat Cacao trace, Anda membantu pasokan coklat untuk jangka waktu yang panjang dan juga secara langsung membantu untuk mengurangi tingkat kemiskinan bagi para petani coklat. Untuk setiap kilogram coklat terbeli, Cacao trace memberikan “Coklat Bonus” sejumlah 0.10 sen kembali ke petani. Skemanpembayaran yang mudah dan transparan adalah unik untuk setiap 100% coklat bonus yang didapat oleh petani melalui Next Generation Cacao Foundation. Hal ini memberikan hubungan keuntungan yang berkesinambungan sepanjang rantai pemasokan, dari petani yang menanam biji kakao ke produsen coklat dan distributor sampai ke pecinta coklat di seluruh dunia.
Membangun percaya diri melalui rantai pemasokan yang transparan dan mudah dilacak
Dengan membeli Coklat Cacao Trace, Anda membantu petani coklat dan keluarga nya untuk mendapatkan kehidupan yang lebih baik. Kontrol pemisahan dari Coklat Cacao Trace dari biji kakao lainnya sepanjang rantai pemasokan- menyeluruh dari penanaman sampai diproses menjamin kemudahan pelacakan fisik semua Coklat Cacao Trace. Pecinta coklat dan produsen menjadi lebih yakin terhadap setiap pengiriman biji kakao Cocoa trace yang sudah tervalidasi dan terdaftar
